Notre carte
Notre Carte du Mois
Notre carte est donnée à titre indicatif et change chaque jour en fonction du marché.
Les Chefs choisissent pour chaque produit marin la meilleure des recettes.
La pêche est une chasse. Notre recherche permanente de la plus grande qualité explique qu’un produit peut manquer.
Un simple appel téléphonique vous confirmera la présence, ou l’absence, d’un de nos plats.
Les prix sont nets incluant la T.V.A.
Les huîtres David HERVÉ
à la Cagouille
Nos origines charentaises nous ont conduit naturellement à proposer des huîtres de Marennes-Oléron le plus célèbre bassin de production.
Depuis presque vingt ans maintenant, David HERVÉ, une des grandes signatures du monde ostréicole, nous fournit le meilleur de ses produits.
L’entreprise familiale installée depuis 1939 sur les bords de la Seudre, maitrise l’ensemble de la production sur les sites de Marennes, La Tremblade et Ronces les Bains.
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